Drikke

Luksus-Spritz

Spritz-feberen herjer Norge! Jeg elsker drinken, for den varer en stund, og den er ikke så alkotung. Jeg har laget mange Spritz de siste årene. …

Les Mer

Campari Spritz

Har du blitt tørr bak ørene? Er du klar for å avanserer fra Aperol Spritz til Campari Spritz? Du har helt sikkert drukket bøttevis av …

Les Mer

Drikk ansvarlig

Denne uken har jeg fått et skikkelig sjokk. Min kjæreste fra studenttiden gjennom to år, døde i en alder av 45 år. Han døde av …

Les Mer

Akevitt sour

Juleakevittene er her forlengst. Faktisk var jeg på min første lansering allerede i september. Det var rimelig surrealistisk når vi sto der og tørket svette …

Les Mer

Dry Hellstrøm

Eyvind Hellstrøm er en av de skumleste personene jeg vet om. Han oser frykt. Jeg var rimelig betenkt da jeg skulle prøve den nye juleakevitten …

Les Mer

En moderne Old Fashioned

En av mine favorittdrinker er klassikeren Old Fashioned. Den består av Bourbon, Angustura Bitters, sukker, appelsin og litt vann. Les mer: Slik lager du en …

Les Mer

Kim Elises Paloma

Kim Elise Ervik jobber som bartender på Harry Pepper i Stavanger. Hun var en av finalistene i World Class Nordic final tidligere i år. – …

Les Mer