Perfekte margbein

Det er en delikatesse! Margbein er å finne på mange menyer i utlandet (fremdeles ikke så vanlig her i landet. Har fått en dårlig versjon …

Les Mer

Indiske lammeskanker

Har vært litt smårusten i halsen den siste uken. Vinterforkjølelse hører til årstiden, så det får man leve med. Alltid når jeg har det slik vil …

Les Mer

Kategorier Ukategorisert Stikkord

Tropisk sommerdrøm

Cocktailtrenden har tatt av for lengst og vi har vært igjennom en fase med klassiske cocktails.  – De tradisjonelle drinken må alltid ligge i bunn …

Les Mer

Orientalsk gin og tonic

Alle gin har sine krydderblandinger og forutsetningen for at en gin skal kalles gin er at den er destillert på eienbær. Den norske Harahorn har …

Les Mer