“Kjære dagbok! I dag skal jeg se premieren på Bond-filmen The Living Daylight her i Torquay. Men først skal jeg på skolen og lære litt mer engelsk og møte alle vennene jeg har fått…
I den lille landsbyen Moreton-in-Marsh (to timer med bil fra London) ligger en liten ostebutikk som har åpent 7 dager i uken. Den heter The Cotswold Cheese Company. Rob og Lisa kjøpte butikken i 2006…
På matkurset jeg deltok i Cotswold (to timer med bil utenfor England) lærte jeg denne kule retten. Alle kjenner til carpaccio? Det er en rett med tynne skiver rått oksekjøtt. På Daylesford (der jeg…
Litt utenfor Cheltenham (i området Cotswold, ca 2 timer i bil fra London) ligger nydelige Ellenborough Park. Dette er det eneste 5-stjerners hotellet i hele Cotswold. Hovedbygningen er fra 1485 og tidligere var dette…
Hjemmelaget peanøttsmør lager du på fem minutter. På tur i England nylig besøkte jeg det fantastiske, økologiske supermarkedet Whole Foods i Cheltenham (2 timer med bil fra London). Der kan man lage sitt eget nøttesmør…
I landsbyen Mickelton i idylliske Cotswolds (2 timer med bil utenfor London) ligger The Pudding Club. Det er en sær affære, det kan jeg si deg. The Pudding Club arrangeres i restauranten på Three…
