10 Gode Grunde på Lidkoeb
Det er sjelden jeg er på by’n sent på kvelden. Har egentlig aldri vært typen. Alltid vært glad i en fest, men heller vorspiel enn …
Det er sjelden jeg er på by’n sent på kvelden. Har egentlig aldri vært typen. Alltid vært glad i en fest, men heller vorspiel enn …
Jeg har dilla! skikkelig dilla! Gin & tonic er ikke bare gin & tonic, som jeg nettopp skrev om. Og nå har jeg begynt å …
Det kommer mye bra fra Spania, og disse tre drinkene er et godt eksempel på det. Spanjolene har skjønt at det ikke er supersmart å …
Jeg trodde gin & tonic var en drink som var ganske lik over hele verden. En tørr, einebærtung drikk tilsatt Schweppes tonic. Jeg tok feil. …
Dette er ikke iskaffe slik du kjenner det. Dette er en iskaffe tonic. Det er ikke jeg som har funnet opp dette, for dette er …
Det er i England det skjer! Vi kjenner alle til den berømte G&T (gin & tonic), men kjenner dere til She & T? Det er det …
Jeg har nevnt det før – mange ganger faktisk. Min favorittdrink er Spritz. Jeg smakte den for første gang for mange, mange år siden i …
Det er hyggelig å servere en drink når man har venner på besøk. Men hva med å servere en drink på pinne? Det er jo …
Det har vært knallvær i Oslo i ukesvis, men denne dagen sprutet regnet skikkelig. Det var den dagen jeg skulle ut i RIB-båt i Oslofjorden …
En god signatur-meny er ikke fullkommen uten en god cocktail. Jeg tok utfordringen fra Meny og Meny-laugets leder, Espen Lie om å lage min signaturmeny …
I den lille, idylliske landsbyen Woodstock (ca to timer med bil fra London) ligger hotellet The Feathers. Hotellet har en super restaurant og verdens …
Det har kommet to kule nyheter i ølhylla. Motorhead og Iron Maiden har kommet med hvert sitt øl. Øl og musikk hører sammen og …
Så var dagen kommet. Fredag 15. november fløy jeg over til Stockholm for å møte i den nordiske finalen av mat og vin i kombinasjon, …
I dag våknet jeg opp til sjokknyheten om at James Galdolfini er død. Skuespilleren spilte mafiaboss i tv-serien The Sopranos. Aldri før har noen tv-serie …
Juhu! Sommeren er her! Og med sommer følger jordbær. De norske er ikke klare ennå, men Belgia har noen utmerkede bær om dagen. Jeg …
Hurra for 17. mai! På en slik dag fortjener vi det aller beste. Etter is og pølser en masse passer det med en deilig og …
På restaurant Fushion på Lighthouse beach i Kovalam fikk jeg servert en genial drikk. Den besto av presset limesaft (fra 1 lime), knust ingefær (ca …
Jeg starter det nye året med en oppskrift på likør. Jeg har ingen planer om å drive med skinnhellig moral og avholdenhet i 2013, derfor …
De siste dagene har jeg vært sengeliggende med en slem forkjølelse. Det er noe som går på denne tiden av året. Hadde jeg vært lur, …
Rødbeter har en deilig jordaktig smak, er ufattelig sunt og egner seg supergodt som juice. Jeg har fått juicepresse og er helt hekta! En god …
Tinto de verano er en fortreffelig oppfinnelse. Den er deilig og frisk på varme sommerdager og man blir ikke så susete i hodet av den. …
Vi går inn i den deilige, kalde tiden hvor vi har lov til å dukke ned i sofaen med pledd, ild i peisen, en god …
Jeg er blitt cidergal etter mitt opphold i Afrika. Jeg forelsket meg totalt i Savanna Dry, en tørr sør-afrikansk eplecider. Da jeg kom tilbake til …
LAM Syrah Rosé 2011 Vi har drukket utrolig gode roséviner fra Sør-Afrika på vår afrikatur denne sommeren. Utvalget på vinmonopolet er heller slunkent, men denne …
Under mitt opphold i Botswana og Sør-Afrika ble det lite kaffedrikking. Det kommer av at «kaffen» der ikke inneholdt mye kaffe. Som Nescafe sier på …
Er man så heldig å få en pose rabarbra, må de jo brukes. For noen dager siden laget jeg en spennende cocktail. I dag har …
Jeg kom hjem med en pose rabarbra i dag. Mannen min utbrøt begeistert: «Jippi, da kan vi ha Bloody Mary i kveld». Nei Erik, det …
Trenger du kos, energi og noe friskt i en fei, er en smoothie svaret. Min hemmelighet er å tilsette friske mynteblader og honning i blenderen …
Det høres kanskje ut som mannen har utviklet et alvorlig alkoholproblem, men sannheten er at min gamle sjefredaktør i Se og Hør, Odd Johan Nelvik …
I dag har jeg vært gift med min kjære Erik i 15 år. Stedet vi giftet oss var Las Vegas, og unge var vi. …
14. februar er Valentine-dagen. Overrask din kjære med en lekker drink før middagene i ekte Mad Men-stil. COSMOPOLITAN 4 cl SMIRNOFF No. 21 vodka 1 …
I dag er det snøstorm i Oslo. Typisk innevær med fyr på peisen og noe varmt i koppen. Jeg liker å varme meg på varm …
Jeg anbefaler denne eplemosten med kullsyre fra Union bryggeri. Eplene er norske og det er et 100 prosent naturlig produkt. Jeg er syk med et …
Hjemme i dag med sår hals. Jeg har laget meg en kopp medisin som smaker kjempegodt. Slik lager du halsmedisinen min: Kok vann og hell …
Erik (mannen min) har bursdag i dag! Han elsker bringebær og sprudlevann, så i dag skal vi feire med denne herlige drinken. Bringebærsirup Friske bringebær …
Nå kan også du imponere bak grillristene, med oppskrifter som smaker av amerikansk sørstats-barbeque og Tennessee Whiskey. Sørstatene blir ofte omtalt som grillmatens hjemmebane. Her …
Godt og enkelt i sommersolen Sommertid er utetid, og på late sommerdager er Premix Cans godt og enkelt å nyte ute i solen. De ferdigmiksede …
Moscow Mule er drinken som kickstartet cocktail-kulturen i Amerika på 50-tallet. Få denne utrolig friske drinken frem i lyset igjen, og server den i sommer …
Chambord Black Raspberry Liqueur har fått “The Royal Seal of Approval”, og ble servert på Kate og Williams bryllupsfest i april. Den fruktige cocktailen, en …
I dag har jeg fått et gjesteinnlegg fra mannen min, Erik. Han er ihuget Pastisfan og glad i musikk. Her kan du lese litt om …
Drinken heter Spritz og den er fra Nord-Italia. Besøker du f.eks. Milano må du sørge for å være ute på byen i aperitivo-timen. Kjøper du …
Våren er tiden da mange av oss blir forkjølet. Vi hiver vintertøyet og ikler oss tynne og lette plagg. Beskytt deg mot basillusker med en …
Jeg drikker ikke Coca Cola, men jeg har begynt å koke det.Coca Cola inneholder masse sukker og det er superlett å lage en krydret sirup …