Even Ramsvik er aktuell med boken ”Ny norsk mat”. Jeg har slått av en prat med kokken om hans forhold til norsk mat, Michelinstjerner og hans nye liv som utelivsgründer. For inntil to år…
-
-
I natt stengte Ylajali dørene for godt. Og det måtte feires med en fest! Even Ramsvik hadde invitert inn til lag og festlighetene startet etter at gjestene hadde fått siste rett. Som Even skrev på…
-
Erik og jeg har vært på Ylajali igjen. Restauranten stenger neste helg (for alltid). Å få lov til å spise her, i avslutningsperioden, har vært noe jeg og Erik har gledet oss veldig til. Mitt første…
-
Jeg fikk nettopp denne pressemeldingen inn i postkassen min. Den er gjengitt i sin helhet. Pressemelding 18.02.2015 2014 var et fantastisk år for alle oss på Ylajali. Gode anmeldelser, en rekke priser, bl.a.…
-
Er du i Oslo i dag og frem til og med den 20. september? Da er det på Stortorget du bør henge rundt lunsjtider. I sommer skrev jeg på bloggen om at kredittkortselskapet Diners…
-
Fikk en skikkelig kul mail fra Diners Club i dag. Dette er noe du bare må krysse av i kalenderen og få med deg. Even Ramsvik med Nordens første gourmet food truck. I midten…
-
Det har vært knallvær i Oslo i ukesvis, men denne dagen sprutet regnet skikkelig. Det var den dagen jeg skulle ut i RIB-båt i Oslofjorden med stjernekokk Even Ramsvik fra Ylajali og suksess-bartender Halvor Digernes…
-
I dag er det Norges Grillmester på TV2 kl 20.00. Jeg vet det er onsdag, men denne uken, og neste uke, sendes Norges Grillmester to ganger i uken pga VM i fotball. Dagens tema…
-
3. desember 2013: Det er min bursdag og den skulle feires i New York. Kanskje hos David Chang, der jeg ville fått kjeft for å ta bilder av maten, eller hos Anthony Bourdain, Wylie…
