Drikke drink Europa Italia Reise Venezia

En Aperol Spritz til Tony Soprano

juni 20, 2013
Spritz

I dag våknet jeg opp til sjokknyheten om at James Galdolfini er død. Skuespilleren spilte mafiaboss i tv-serien The Sopranos.

Aldri før har noen tv-serie gjort så stort inntrykk på meg (måtte evt bli The Wire). Jeg elsker Mafia-serier/filmer. For å hedre Galdolfinis minne legger jeg i dag ut en oppskrift på en italiensk drink. James døde i Italia under er filmfestival. Et stort talent er gått bort i en alder av 51 år.

Spritz er den ultimate sommerdrikken. Med sitt opphav i Venezia var det en selvfølge at det ble et par stykker på meg og min kjære da vi besøkte kanalbyen i helgen.

Så hvordan lage denne drikken hjemme? Enkelt! Nå får også vi kjøpt Aperol på polet. Aperol er den oransje hetvinen som gir den flotte fargen. Men merk at du også kan lage Spritz med Campari hvis du liker den litt mer bitter i smaken.

Slik lager du en Spritz:

3/6 Prosecco

2/6 Campari eller Aperol

1/6 soda (Farris eller Bris)

en skive appelsin

isbiter
En grønn oliven på pinne.
Fyll først prosecco i et stort glass. Så heller du på Aperol. Fyll på med soda (Bris er bra å bruke). Kjøl den ned med nok is og pynt med stæsjet.
God sommer og nyt i solen!
Happy Hour for Spritz

Happy Hour for Spritz

Erik takket sjelden nei til en Spritz

Erik takket sjelden nei til en Spritz

Kanskje liker du disse også

1 Kommentar

Legg inn en kommentar

%d bloggere liker dette: