Vi går inn i den deilige, kalde tiden hvor vi har lov til å dukke ned i sofaen med pledd, ild i peisen, en god film eller bok og en god tekopp.
Har du lyst på en te som river i systemet og gir deg ekte varme? Da kan du lage denne fantastiske chaien (krydderteen) som jeg fikk servert på Mrembo spa i Stone Town på krydderøya Zanzibar.
Du trenger bare 4 krydder: Sort pepper, kardemommekapsler, nellikspiker og kanelstang.
![](https://i0.wp.com/helleskitchen.org/wp-content/uploads/2012/09/img_4667.jpg?w=1170&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/helleskitchen.org/wp-content/uploads/2012/09/img_5534.jpg?w=1170&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/helleskitchen.org/wp-content/uploads/2012/09/img_57992.jpg?w=1170&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/helleskitchen.org/wp-content/uploads/2012/09/img_58012.jpg?w=1170&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/helleskitchen.org/wp-content/uploads/2012/09/img_58022.jpg?w=1170&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/helleskitchen.org/wp-content/uploads/2012/09/img_58032.jpg?w=1170&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/helleskitchen.org/wp-content/uploads/2012/09/img_58052.jpg?w=1170&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/helleskitchen.org/wp-content/uploads/2012/09/img_58072.jpg?w=1170&ssl=1)