Ekte romkuler
Skal det være, så skal det være. Jeg bruker ekte rom i romkulene mine. Dette gjorde vi også i min barndom. Moder’n hamstret småflasker på …
Walter og sjokoladefabrikken
Et besøk på en sjokoladefabrikk står kanskje øverst på listen over det et barn vil oppleve. Det gjorde det også for meg og jeg var …
Julekonfekt på 1-2-3: Marsipanmaki og sjokoladeklatter
Står du med skjegget i postkassa og har glemt å lage julekonfekt? Ja, da kan du jo selvsagt bare kjøpe det i butikken. Ikke noe …
Min beste julekonfekt
Det er noen få julekonfekt-oppskrifter jeg har tatt med meg fra barndommen og som jeg har videreutviklet. Dessuten kan disse variere fra år til år …
Mine brente mandler
Går du langs Strøget i København i disse førjulstider, kan du ikke unnvære å lukte deilige brente mandler. De lages på gaten og smaker fantastisk. …
Paradis for den søte tann
Jeg har egentlig ikke en søt tann, men jeg elsker å se pene, kreative ting. Et sted jeg har gått forbi mange ganger er Chök– …
Marsipanbrød for den late
Hver jul – helt fra jeg var liten pike har jeg laget marsipanbrød til jul. De kunne fylles med alt i hele verden: Nougat, kirsebær …
Troika med Bailey’s og lakrismarsipan
Dette er voksengodterier som er pakket full av deilige smaker. Et nytt produkt på markedet er marsipan med ekte lakris. Masse smak og perfekt til …
Juletrøfler med spennende fyll
Hver jul må jeg lage litt konfekt. Hva det blir varierer fra år til år. Sist helg var jeg i Paris og besøkte bl.a den …
På middag med lakriskongen
23 år gammel startet Johan Bülow sitt lakris-eventyr på Bornholm i Danmark. Etter å ha sagt opp jobb og solgt leiligheten, var han nesten blakk …
Sjokoladekongen i tårnet
Klokken er 06.45 på badet hos herr og fru Bojesen. Han har praktisk talt kniven på stupen. Hun nekter å akseptert et «nei». Slik gikk …
Sukkerfrie julekuler
Det skal jaggu bli julestemning i heimen i år også, selv om jeg må holde meg unna sukker, korn og melkeprodukter! Jeg har laget noen …
Marshmallows med lakrissmak
Marshmallows er noe av det morsomste og mest klissete som går an å lage. I fjor lagde jeg marshmallows med marsipansmak, men i år gikk …
Sukkersøt konfekt til Valentinedagen
Sjokoladehjerter fylt med smakfull karamell. Kanskje er det akkurat dette du skal lage til din kjære på valentinedagen? Her kommer oppskrift på konfekt med bringebærkaramellfyll …
Spiselige snøballer
Start uken på en søt måte. Snøen laver ned og vi er i januar. Da er det på sin plass å kose seg litt med …
konfekt på 5 minutter
Dette er virkelig julekonfekten for den late. Du trenger overtrekkssjokolade og kandiserte appelsinskall (som du sikkert kan lage selv, men da tar det liksom ikke …
Julekonfekt med kandiserte frukter
Hver jul lager jeg disse konfektene. Ingrediensene varierer fra år til år, for det kommer an på hva jeg får tak i av tørket eller …
Julemarsipan
Julen er tiden der hjemmelagde gaver hører med til forberedelsene. Det jeg synes er hyggelig å lage og gi bort, er konfekt. Jeg er spesielt …
Sunnere kokosmakroner
Jeg er ingen baker, men julekakene må jo i hus. Derfor utforsker jeg kaker jeg er i stand til å lage. Disse små kokosmakronene er …
Marshmallows med julepreg
Deilige og luftige marshmallows som jeg er superstolt av! Jeg er intet stort talent innenfor desserter, kaker og søtsaker, så jeg er bare så utrolig …
Panforte – jul på italiensk
Mandager kan være litt vanskelige å sparke i gang, så derfor starter jeg uken med konfekt! Panforte er italiensk konfekt som inneholder masse honning, ristede …
Hjemmelaget konfekt
I bydelen Born i Barcelona ligger et konditori som heter Bubo. Her kan du gå innom å spise en liten lekker kake og drikke et …