Bondens Marked er tilbake i byen og høstens første lam er i salg. Jeg elsker ferskt lam. Gammelt lam, not so much. Rotfrukter og lam smaker godt, men sommeren er fremdeles her og jeg…
Mannen min fylte 49 år på mandag og vi hadde et lite selskap hjemme. Bringebær er favoritten, så desserten måtte inneholde det, syntes jeg. Jeg abonnerer på et herlig, engelsk matmagasin som heter Delicious. Coveroppskriften…
Den ultimate helgefrokosten er jo pannekake-lapper. Disse er superenkle å lage og du lager syltetøyet på samme tiden som du steker lappene. Til lappene. 2 egg 1 dl demerarasukker (lyst brunt sukker) 2 dl…
Jeg smiler. Man blir glad av store mengder sjokolade. Jeg fikk inspirasjon til denne kaken fra en kollega. Hun overrasket en annen kollega med brownies på bursdagen hans nettopp. Det var en slik brownie-kake med…
Sjokoladehjerter fylt med smakfull karamell. Kanskje er det akkurat dette du skal lage til din kjære på valentinedagen? Her kommer oppskrift på konfekt med bringebærkaramellfyll og på lakriskaramellfyll. Høres godt ut? Trust me, det…
Nå er de norske bringebærene på topp! Er du smålei av å spise dem med sukker og fløte? Lag en kake, da vel! Smør en springform og forvarm ovnen til 190 g. Pisk 3…
Det tar ikke lang tid å lage nyrørt syltetøy til frokost. Slik gjør du: Tin frosne bringebær (tin det du trenger. Ferskt syltetøy holder seg ikke mange dagene). Bland i sukker etter smak. Jeg…
7 dl kremfløte 1 vaniljestang delt i to på langs 6 små eggeplommer 100 g sukker Friske bringebær Litt ekstra sukker til karamelliseringen til slutt Forvarm ovnen til 180 grader. Varm fløte og vaniljestang.…
