pannekaker

Pannekaker, eller crêpes som det heter på fransk, er de tynne, myke pannekakene som du kanskje aller helst forbinder med dessert. Du kan faktisk ha salt fyll i diss pannekakene også. Da heter de…

Alle liker pannekaker og derfor vil alle like denne forretten også. Sånn tenker jeg, da. Det er straks påske og da spiser man visstnok flere egg enn ellers i året. Da kan man jo…

//Annonsesamarbeid med Rørosmeieriet// Jeg fikk dilla på bananpannekaker da jeg var på Hawaii i vinter. Du har sikkert hørt Jack Johnsons silkemyke stemme synge den vakre sangen “Banana Pancakes”. Jack er fra Hawaii, og…

Pannekaker er av de mest søkte matrettene på Google. Ikke så rart, for alle liker jo pannekaker! De kan være middag og de kan være dessert. Jeg er vokst opp med pannekaker som dessert.…

Pannekaker er den perfekte desserten. Jeg kjenner ingen, absolutt ingen som ikke liker pannekaker. Jeg liker tynne crêpe og derfor har jeg også hele tre (!) crêpepanner. Sikkert ingen sak å få tynne pannekaker med…

Etter å ha spist Duck & Waffel på ehhh Duck & Waffel i London, har jeg ikke fått den deilige smaken ut av hodet mitt. Nydelig revet andekjøtt med et hint av stjerneanis, sprø vafler og…

Det er rabarbra-tid og alle lager noe med rabarbra. Skulle bare mangle, for det er jo gratis mat for de fleste. De vokser i hager over hele Norge og det er bare å nyte…

Den ultimate helgefrokosten er jo pannekake-lapper. Disse er superenkle å lage og du lager syltetøyet på samme tiden som du steker lappene. Til lappene. 2 egg 1 dl demerarasukker (lyst brunt sukker) 2 dl…

Som du kanskje fikk med deg, var disse pannekakene med kakaokrem en stor hit blant barna i den siste episoden av Norges Grillmester. Idéen kommer fra min egen barndom. Min mor lagde ofte bløtkake med O’boy-krem…

En dessert fylt av solskinn. På denne tiden av året pleier jeg å være på steder rundt det indiske hav. Årets tur er noe utsatt, men da har jeg noe å se fram til.…

Jeg spiser frokost hver dag. Den skipper jeg ikke. Fullkorn, nøtter og bær er viktig i kosten. Min frokostfavoritt i hverdagen er en bolle med skummet kulturmelk, blåbær, 4korn, mandelflak, honning og hakket pistasjenøtter.…

Jeg aner egentlig ikke helt når han kom til familien min, men jeg tror han var en premie fra et sommertivoli i Gilleleje. Geita ble uansett feiret hver sommer. Hvert år sto min mormor,…

I dag var jeg gjest i Nrk1, Reiseradioen. Her var temaet frokost. Her har du mine tre tips til en vellykket søndagsfrokost. Den sunne: Tyrkisk yoghurt med honning, ristede nøtter og granateple. Alt dette…