• To kule ketchuper som du lett lager selv

    For et par uker siden hadde jeg besøk av “Matkontrollen” på TV2 der jeg laget et par forskjellige ketchuper. En vanlig tomatketchup og en ananasketchup. I kveld går programmet på tv. Nå kan du…

    januar 23, 2020
  • Vin

    Denne vinen ble for sterk kost for Vinmonopolet

    “Sorgasm” fra vinprodusent La Sorga (Antony Tortul ) er å regne som en klassiker i naturvinverdenen. Da vinen skulle slippes i Norge for et par uker siden ble den stoppet før den kom i hyllene…

    januar 21, 2020
  • grønnsaker vegetar

    Gjør stas på gulroten

    Det siste året har gulroten dukket opp i masse spennende retter. Jeg har spist så mange kreative og gode gulrotretter over hele verden og jeg elsker det! Er det noe vi har god tilgang…

    januar 11, 2020
  • and Cadaques Jul

    And på katalansk vis og litt om julen

    Vi feirer jul i vårt lille ferieparadis Cadaques nord for Barcelona. Det har vi gjort de siste tre årene og for oss er dette den perfekte måten å feire jul på. Ingen pinnekjøtt eller…

    januar 9, 2020
  • annonse svin

    HellesKitchen samarbeider med Grøstadgris

    I august i fjor besøkte jeg Grøstad Gård. Jeg var der for å møte de flotte folkene som jobber med økologiske frilandsgriser. Årsaken var rett og slett at jeg ønsket å møte griseprodusenter som…

    januar 8, 2020
  • Barcelona

    To nye steder i Barcelona

    Godt nytt år, alle sammen! Jeg har vært i favorittbyen, Barcelona i julen og har to nye adresser å anbefale dere. Når jeg kommer til Barcelona er det så mange steder jeg må tilbake…

    januar 3, 2020
  • Litt om meg

    Godt, raust nytt år!

    Tradisjon tro oppsummerer jeg året her på bloggen. Hva har jeg gjort? En helvetes mye. Ja, for det har vært et år med ekstremt mye jobbing – igjen.  Helsa da? Den har vært forkastelig…

    desember 30, 2019
  • drink

    Julens aller beste cocktail

    Årets drink ble testet på et vennepar før jul. Jeg røpte ikke innholdet før jeg serverte drinken rett og slett for at ingen skulle rynke på nesen. Ja, for drinken inneholder et element som…

    desember 20, 2019
  • Trend

    Tiårets mat- og drikketrender

    Ved utgangen av 2019 er det på tide å ta en titt på tiårets mange mat- og drikketrender. Hvem har klart seg og hvilke kan vi godt begrave før vi trer inn i 2020?…

    desember 17, 2019
  • Jul laks

    Gravlaksen du lager på en dag

    Jeg har alltid brukt dager på å lage gravlaks. Det er den gamle, gode måten å gjøre det på, men det går faktisk an å korte ned prosessen hvis du plutselig kommer på at…

    desember 14, 2019