• drink

    Sazerac

    Dette er siste drink i serien min på bloggen der tema har vært konjakkcocktails. Sazerac går også for å være en av de første cocktails som ble laget, på linje med Julep. Dette er…

    mai 25, 2019
  • Macao pressetur

    Kulinarisk guide til Macao

    Det macaoisk kjøkken er unikt i Macao. Det består av en blanding av sør-kinesiske og portugisiske retter, med en betydelig påvirkning fra Sørøst-Asia og land i verden der det snakkes portugisisk.  Mange unike retter…

    mai 21, 2019
  • and Asiatisk Macao

    Dumplings med smak av pekingand

    Hva får du hvis du blander to av mine favorittretter, pekingand og dumplings? Jo, dumplings med smak av pekingand. Hvor perfekt er ikke det? Og så er det så lett, da gitt! Jeg kommer…

    mai 16, 2019
  • annonse drink

    Tre drinker til 17. mai

    (Annonsesamarbeid med Rose’s og Haugen-Gruppen) For noen uker siden arrangerte Fru Timian og jeg et drikkekurs hjemme hos meg. Vinnerne av konkurransen, som vi utlyste på Instagram og Facebook fikk lære tre drikker uten…

    mai 15, 2019
  • kylling Macao

    Burmesisk kokoskylling som i Macao

    Jeg har nettopp kommet hjem fra en fantastisk tur til Macao. Dette kan du lese om i senere innlegg. Denne retten lagde jeg den dagen vi kom hjem fra langtur. Jeg hadde rett og…

    mai 13, 2019
  • Gøteborg pressetur

    Michelin til lavpris

    Ikke alle har prøvd å spise på en restaurant med en, to eller tre Michelinstjerner. Noen synes dette blir for stivt eller for dyrt. Det kan det fort bli også. Med en gang en…

    mai 12, 2019
  • drink

    Cognac Julep

    Du følger vel med på serien min om konjakkcocktails de siste ukene? Her kommer en ny en!Nå snakker vi klassiker! Julep er en av de gamle, tradisjonelle konjakkdrinkene som man kunne finne i USA…

    mai 10, 2019
  • koreansk svin

    Koreansk BBQ

    Da jeg besøkte Sør-Korea i høst spiste jeg koreansk BBQ to ganger. Så sosialt og så godt, da gitt! Det er vel og bra når man er i Korea. Da jeg var i Honolulu…

    mai 8, 2019
  • København pressetur

    Høy Sjø på Danskebåten

    Ikke i min villeste fantasi ville jeg ha trodd at jeg skulle skrive noe som helst om DFDS, også kalt Danskebåten eller Københavnbåten (eller som danskene sier: Oslobåten). Jeg føler jeg har hatt min…

    mai 6, 2019
  • drink

    Sidecar Tonic

    Serien min med konjakkcocktails er i full sving her på bloggen og denne uken er det en variant av klassikeren Sidecar som bartender Eirik Ugelstad ved bar Bastard på Bølgen og Moi på Tjuvholmen…

    mai 3, 2019