Hva lager man til middag for 25 personer når bavianene har spist opp maten?
Ah! En nydelig morgen i Botswana og Project Abroads naturreservat for frivillige arbeidere. 25 friske folk fra alle verdensdeler sto opp for å grave vannhull, …
Pasta med kylling og sorte oliven
Pasta kan man spise hele året. Jeg gjør i alle fall det. Denne retten er en klassiker her hjemme og den smaker like god hver …
Supersaftig sommerkylling
Husker dere for en liten stund siden at jeg fortalte om den nye vakumpumpen til ca 40 kr som du får kjøpt på f.eks ICA? …
Pasta med kylling, appelsin og basilikum
Jeg synes denne retten er kjempegod. Noen vil tenke at den er litt søt. Balansen mellom chili og appelsin gjør at den er perfekt, er …
Min første Bresse-kylling
I går fikk vi tak i denne kvalitetskyllingen fra Bresse. Jeg har aldri før tilberedt en slik en, så dette var det store forventninger til. …
indisk mat i en fei
Jeg liker at indisk mat river i munnen, men dette er ikke for alle, derfor må du selv justere chili-styrken etter din smak. 1 løk …
Supersaftig kyllinglår
Det er jammen meg fabelaktige produkter å få kjøpt i butikken. Kyllinglår fra Stange er et av dem! Jeg brukte min fantastiske tagine til denne …
kyllingsuppe
Jeg røyk på en halsbetennelse etter 17. mai, og hva er vel bedre enn en rykende varm kyllingsuppe som medisin mot sår hals? Suppen er …
Kyllingtagine
Jeg er utrolig heldig. Jeg fikk nemlig denne vakre taginen i gave av Laroussi. Han er kantinekokk der jeg jobber, og han bar denne gryten …
Eksotisk kyllingpai
Dette er en pai som kan spises til middag, picknick, lunsj – ja, når som helst. Du kan lage den en dag, og spise den …
Kyllingsatay
Kyllingsatay: Kyllingbryst i strimler marineres natten over med 1 ts cayennepepper, limesaft (1 lime), 1/2 ts spisskumminpulver og 5 cm revet ingefær. Stekes på spyd …
Parmakylling
Hemmeligheten bak god mat er ikke nødvendigvis kokken – men gode råvarer og riktig tilberedning. Gode råvarer i denne retten er ekte Parmaskinke (Prosciutto di …
Kok med Coca cola!
Jeg drikker ikke Coca Cola, men jeg har begynt å koke det.Coca Cola inneholder masse sukker og det er superlett å lage en krydret sirup …