Høstens beste potetsalat med egg og bacon
Preview in new tab (Reklamesamarbeid med Bjertnæs & Hoel) Poteter er ikke bare poteter. Det vet den som virkelig er glad i den lille knollen. …
Pizza med juksekjøttboller, vaktelegg og enkel hvit saus
Jeg kunne ha spist pizza hver dag. Så glad er jeg i pizza. Jeg liker å variere mellom hvit og rød pizza, men når jeg …
Gourmetsalat med chorizo, vaktelegg og estragonmajones
Denne salaten har alt! Og den er en fullverdig middag. Jeg har en forkjærlighet for vaktelegg. For det første er de kanskje noe av det …
Mitt bidrag til mat- og vinkonkurransen
Jeg er med i en konkurranse sammen med et knippe andre flinke matbloggere. Vi skal matche mat til en av to viner fra vinhuset Cono Sur. …
Potetsalat med vaktelegg, asparges og estragonmajones
Du skal ikke kimse av en god potetsalat. Det kan være stjerna på et deilig sommerbord. Denne er det. Slik gjør du: Norske ferskpoteter (eller …
Sjømatrisotto med kongekrabbe og vaktelegg
Kysten renner over av kongekrabbe, men allikevel koster et kilo rundt 400 kr. Det er noe alvorlig sykt med loven om regulert kongekrabbefiske når vi …
Røkelaksmousse på 5 minutter
Sitter du der med røkelaksrester? Hiv dem i blenderen og lag deg en deilig mousse. Laksemousse smaker fantastisk sammen med vaktelegg (eller vanlige kokte hønseegg …
Torsk med ertepuré og sort ris
Dagens rett er pannestekt torsk og med et tilbehør bestående av sort ris med tomat, løk, hvitløk og chorizo, stekte skiver av aubergin, ertepuré og …
En hyllest til Wenche Foss
Wenche Foss gikk bort i dag. Hele norges teater-diva elsket å sitte på hotel Negresco i Nice og spise kokte egg og drikke champagne. Her …