Sjokoladekongen i tårnet
Klokken er 06.45 på badet hos herr og fru Bojesen. Han har praktisk talt kniven på stupen. Hun nekter å akseptert et «nei». Slik gikk …
Manfreds og det gode liv i Jægersborggade
Jeg husker fra det året jeg studerte i København at området rundt Jagtvej betydde bråk. Her holdt BZ’erne til (Købens svar på Blitzere). Jeg kjørte …
10 Gode Grunde på Lidkoeb
Det er sjelden jeg er på by’n sent på kvelden. Har egentlig aldri vært typen. Alltid vært glad i en fest, men heller vorspiel enn …
Copenhagen Street Food
Vis-á-vis Nyhavn ligger Papirøen. Dette er hallen der bl.a Copenhagen Street Food holder til. I april 2014 ble hallen sakte men sikkert fylt opp med …
Øl i København: Fire hippe og en Slow Beer
Vesterbro i København er bydelen der det hele tiden skjer noe nytt. Fra å være et slitent strøk for prostituerte og dophandel, er området ryddet kraftig opp i og …
«The Money Meny»
Jeg har vært i København og deltatt på Copenhagen Cooking forrige helg. Som tidligere nevnt er dette en matfestival som varer over to uker, samt …
Torvehallerne i København
København har en fantastisk mathall. Den ligger på Israels plass rett bak Nørreport stasjon (altså midt i bien).
Hallo Hello – spis på utstilling og få nye venner
I disse dager foregår det noe skikkelig spennende i København. Ikke at det ikke skjer spennende ting ellers, men for oss gastronerder (og vanlige folk) …
Gourmetopplevelse til lavpris i København
København bugner av flotte restauranter og byen har hele 15 Michelinstjerne-restauranter. Formel B er en av dem. Jeg har ikke spist der, men på …
Danske fristelser i Mathallen
«Det er dejlig å være norsk i Danmark», sier man. Men det er jaggu godt å være nordmann i Norge når dansker kommer og lager …
Mitt møte med NOMA – verdens beste restaurant
3. desember i år fylte jeg 40 år. Min skjønne mann, Erik, tok meg med til København og restaurant NOMA. Det ble et minne for …
Flæskestegburger
Ja, lykken traff meg denne uken. Jeg har vært på en snartur til København og lunsjen ble en saftig ribbeburger med herlig rødkål. Fantastisk! Anbefales …
The Royal Cafè i København
Midt på Strøget i København ligger The Royal Cafè. Vegg i vegg med Illums Bolighus, inn i bakhaven, og en oase åpner seg. Alt service …