Is med kaffesirup, ristede nøtter, marsipan og sjokolade
Har du en god sirup i huset kan du lage gode drikker, drinker og spennende desserter. Jeg har laget kaffesirup og smaken er en blanding …
Walter og sjokoladefabrikken
Et besøk på en sjokoladefabrikk står kanskje øverst på listen over det et barn vil oppleve. Det gjorde det også for meg og jeg var …
Sticky sjokoladekake med chiliglasur
Ikke for å skryte altså, men Ai Caramba! Denne kaka her! Ja, den tar eh… kaka! Sjokolade og chili i en deilig sticky kake. Det liker …
Sjokoladecookies med rosmarin og salt
Ingen vinterferie i dette hjemmet, men kaker kan man da allikevel lage, ikke sant? I dag er det mandag og den er grå. Da trenger …
Marcus Samuelssons saftige sjokoladekake med rom
Jeg digger Marcus Samuelsson. Han er svensk/etiopisk og driver soulfood-restaurant i New York. Han lager så mange spennende oppskrifter som han legger ut på hjemmesiden sin, …
Appelsin-Choctail
Cocktails trenger ikke å være kalde. Jeg elsker en varm cocktail på vinteren. Den er deilig å sitte foran peisen og nyte en slik. Vi er …
Paradis for den søte tann
Jeg har egentlig ikke en søt tann, men jeg elsker å se pene, kreative ting. Et sted jeg har gått forbi mange ganger er Chök– …
Syndig sjokoladedrøm med kirsebær
Jeg er, som du vet, ingen stor baker. Men av og til slår jeg til og av og til lykkes jeg. Jeg har vært på …
Juletrøfler med spennende fyll
Hver jul må jeg lage litt konfekt. Hva det blir varierer fra år til år. Sist helg var jeg i Paris og besøkte bl.a den …
Sjokoladeparadis i Gøteborg
Gøteborg har den fine konditorikulturen som du finner nedover i Europa. Folk sitter å koser seg med kaker og varm sjokolade. Det ser du ikke …
Krem á la Stracciatella
Er du den som alltid velger en kule Stracciatella når du kjøper italiensk iskrem? Den deilige isen med små biter av sjokolade. hmmmm…. …
Sjokoladekongen i tårnet
Klokken er 06.45 på badet hos herr og fru Bojesen. Han har praktisk talt kniven på stupen. Hun nekter å akseptert et «nei». Slik gikk …
Julekonfekt med kandiserte frukter
Hver jul lager jeg disse konfektene. Ingrediensene varierer fra år til år, for det kommer an på hva jeg får tak i av tørket eller …