Coq au Vin som hos JunkFood
Det er ikke sikkert du vet hva JunkFood er. Og det er ikke så underlig, for dette er en dansk veldedighetsorganisasjon som leverer et daglig …
Det er ikke sikkert du vet hva JunkFood er. Og det er ikke så underlig, for dette er en dansk veldedighetsorganisasjon som leverer et daglig …
Lokale tips til Fredriksberg Jeg er den første til å le høyt av journalisters sammenlikninger når det kommer til byer. “Oslos Venezia” i Bjørvika beskrives …
(Oppslagsbilde: Helle Øder Valebrokk)Nordmenn elsker danske smørrebrød! Og vi elsker en god versjon av «Stjerneskud», gjør vi ikke? Man bruker enten ristet frøloff eller mørkt …
(Reklamesamarbeid med Visit Denmark og Visit Aarhusregionen) Æbleskiver og gløgg. Risalamande og klejner. Kunstopplevelser og Danmarks største julemarked. Du finner alt i Aarhus-regionen. Sett deg på …
Hvordan kan det ha seg at Viborg, en forholdsvis ukjent by for mange nordmenn, slår seg på brystet og sier: – Vi skal lage Danmarks …
I år har Erik og jeg hatt en dyr hobby. Vi har besøkt Noma i København tre ganger, en gang for hver sesong. Menyen har …
Erik og jeg har bestemt oss for en ting – nemlig å besøke Noma alle tre sesongene i år. Det høres nok råflott ut. Og …
Og så var vi er på skinner igjen! Vi forlater den nye favorittøya Fanø og setter kursen mot Aarhus. Togturen fra Esbjerg tar 2 ½ …
Og så var vi er på skinner igjen! Vi forlater den nye favorittøya Fanø og setter kursen mot Aarhus. Togturen fra Esbjerg tar 2 ½ …
Vi er på skinner igjen etter en innholdsrik dag i Odense og herlig overnatting på superidylliske Engehavegaardens B&B. Les mer: Første stopp, Odense Vi tar …
Kan du forestille deg et bord med 21 kakesorter? På en og samme gang? Skulle tro man var i konfirmasjon på Sørlandet. Nei, man er på …
Det er så ukomplisert. Vi kjører i en veteranbuss fra 1934 på stille veier i sensommersol. Svend kjører og forteller vitser. Så peker han ut …
Du kjenner kanskje ikke til Viborg? Jeg var innom en snartur for kun få dager siden. Er du interessert i gamle kalkmalerier kan du sikkert …
I Århus ligger Den gamle by Dette er en slags Folkemuseet (slik du kjenner det fra Oslo). Her kan du vandre rundt i historiske gater med …
Vi nordmenn elsker Danmark. Og vi elsker å spise en dansk frokost. Og med frokost mener jeg selvsagt lunsj, men det forskjellen kjenner du jo …
Hver morgen klokken 10 seiler ferden til Christians ø ut fra den lille havnen i Gudhjem. Og hver morgen står et lite kor og synger …
God mat skal presenteres pent, synes du ikke? De fineste restaurantene legger sjelen sin i det å finne riktig servise til de forskjellige rettene. Nytt servise til hver …
Alle husker vel den fantastiske Seinfeld-episoden med The Soup Nazi? Suppekokken var den stolte karakteren som lagde «verdens beste» supper, og de som kom inn i butikken og ikke …
Romkuler – eller punsjeboller som jeg husker det het da jeg vokste opp, er et omstritt produkt. Jeg hadde en venninne som i ungdomstiden hadde …
Det er vår i luften og jeg vil ha lettere retter. Jeg var nylig i Århus og fikk servert en rett som fører meg rett tilbake …
Dette er den ultimate retten. Den er nostalgisk for meg. Jeg har vokst opp med den og jeg forbinder den bare med glede og hygge. …