Kvalitetskylling med karamell og sitrongress
Kvalitet på råvarene jeg bruker i matlagingen er viktig for meg. Dyrevelferd er også det. Der er derfor jeg er kresen når jeg velger kylling. Mange tenker …
Saus til sashimi
Dette er en enkel og veldig frisk og god saus/dressing som jeg bruker til sashimi. Det er nesten en ponsusaus, men bare nesten. Slik lager …
Asiatisk karamellkylling med kokosris
Min favorittrett er min mormors kyllingstek – en rett du har fått her på bloggen før. Den er laget med karamell og er helskjønn. I …
Turbomat – middagen er klar før du får dekket ferdig bordet
Fastfood, kjapp mat… Wok går fort! Det er jo egentlig bare å putte det man liker best i en panne, og så har …
Panna cotta med sitrongress, lime og kanel med artig karamellkrønsj
Nå har jeg funnet en fin kombinasjon av smaker. Dette er en panna cotta med smak av sitrongress, lime og kanel. På toppen har jeg …