Browsing Tag

lasagne

  • pasta

    Lasagne bolognese

    Lasagne kan være så mangt. Jeg har fremdeles en spesielt dårlig opplevelse på den fronten godt klistret i hukommelsen: På en restaurant på Gol på slutten av nitttallet fikk jeg servert en mikrovarmet lasagne…

    mars 7, 2017
  • pasta vegetar

    Grønnsakslasagne med aubergin

    Det som slår meg når jeg lager italiensk mat er hvor lett det er å lage vegetarretter uten at man trenger å tenke over at det faktisk er vegetarretter man spiser. Grønnsakslasagne er en…

    september 12, 2016
  • Potet- og chorizo-"lasagne"
    poteter småretter

    Potet”lasagne” med chorizo

    Jeg kaller dette en lasagne med anførselstegn fordi den inneholder ikke pasta. Og en lasagne lages med pastaplater i lag. Dette er tynne potetskiver i lag med rømme, chorizo, hvitløk og andre godsaker. Det…

    august 11, 2014