Tunfiskpizza som på Mauritius
Til info: Innlegget inneholder reklame for produkter fra King Oscar Jeg besøkte den tropiske øya Mauritius i det indiske hav for første gang tidlig på …
Rougaille saucisse
En rett jeg har laget mange ganger etter mine turer til Mauritius er Rougaille saucisse. Dette er gatemat og hverdagsmat. Det er en rett alle …
Macatia coco – ekte kokosboller
De ser jo ut som kokosnøtter egentlig. Men det er av den enkle grunn at de hevet dårlig. Det er helt min feil, og ikke …
Skrei med currysaus
Vel tilbake til et grått Oslo etter fantastiske dager på fargerike Mauritius. Det var min 8. gang på paradisøya. Mest jobb denne gangen, men et …
Christopher Haatuft konkurrerer på Mauritius
16. utgave av Constance Festival Culinaire 2023 foregår om få uker på den idylliske øya, Mauritius som ligger i det indiske hav på Afrikas sørøst-kyst. …
Vaniljekylling som på Mauritius
Jeg er akkurat tilbake fra min 7. tur til Mauritius. Helt siden tidlig 2000-tallet har Erik og jeg feriert på den deilige, tropiske øya midt …