Liker du The White Lotus og skal til Bangkok snart? Følg med her!
Bangkok, mars 2025 I går kom jeg hjem fra en innholdsrik tur til Bangkok, Thailands hovedstad. De fleste har nok fått med seg jordskjelvet på …
Gaggan kommer til Oslo!
Denne uken fikk jeg en melding fra Gaggan Anand der det lød. «Jeg kommer til Oslo de 29.-30. september.» Forhistorien til hvorfor en av verdens …
Gourmet og streetfood i Bangkok
Bangkok er en av verdens aller beste matbyer. Hvorhen du går snubler du praktisk talt over god mat. Det er boder og restauranter på hvert …
Thailandsk laksecurry
For noen dager siden var jeg invitert av den thailandske ambassaden i Oslo til et event med den kjente kokken Chef McDang. Vi fikk lære om …
Det måtte bli kylling satay
Vi sitter på jobben en fredags morgen, jeg og to kolleger. Cecilie forteller om at hun hadde laget kylling satay i går og om hvor …
Thaimat i en fei!
Forrige uke var jeg invitert til et arrangement i regi av Santa Maria. Her var matjournalister og matbloggere på plass for å lage thaimat i …