Vilt. Magert, sunt, smaksrikt og fantastisk! Nå er butikken fulle av det lekre kjøttet. Jeg har gått for ytrefilet av reinsdyr i dag og jeg har laget en nydelig rett med sesongens herligheter. Oppskriften…
vilt
-
-
Jeg har skatter i fryseren min og denne gangen var det en fantastisk indrefilet av reinsdyr jeg plukket ut. Jeg får nesten ikke noe som er bedre enn dette. Jeg hadde lyst til å…
-
Jeg handler ofte på Bondens Marked når de er i byen, for der får jeg økologiske varer og masse viltkjøtt. Og viltkjøtt inneholder flusk av næringsstoffer og smaker nydelig. Jeg har faste plasser jeg…
-
Forrige måned var det en stor reportasje om meg og mine venner på trykk i Mat & Venner. Nå får du oppskriftene her slik at du kan lage en god tre-retter til juledagene. Kos…
