Happy housewife
På Harvey Nichols i London får du kjøpt dette herlige settet med glamorøse oppvaskhansker, oppvaskbørste, Harvey Nichols’ fantastiske og velduftende vindusvask – og selvsagt en …
Søkeresultater for: gin
10 grunner til å lage mat selv
Det er mange grunner til at jeg velger å lage maten fra bunnen av. Her er de viktigste. 1. Hjemmelaget mat smaker bedre enn ferdigmat …
Tidenes kokebokutgivelse
I dag fikk jeg melding fra Amazon: Boken er på vei i posten! Jeg gleder meg som et lite barn! Dette er den perfekte bok …
Appelsinblomstvann
Kokkens skjulte perle! Appelsinblomstvann kjøper du i arabiske grønnsaksbutikker, f.eks Nor Brothers i Storgata (ved siden av Gunerius i Oslo). Sansynligvis får du det på …
Duften av hva du måtte ønske
Servér en bolle bringebær til gjestene dine mens du sprayer bringebæressens over hodene deres. Slik forsterker du opplevelsen av friske bær. Men hva med å …
Kongen av krabbe
Stekt kongekrabbe med bulgur, risotto-style og sjøalgesalat Nå er det ganske lett å få tak i rå kongekrabbe. Skulle bare mangle, kysten er jo invadert …
Spenning rundt kåring av verdens beste restaurant
18. april er det igjen duket for kåringen av the S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants 2011. Ifølge Politiken.dk er NOMA igjen en het kandidat for …
Krydder rett i postkassen
På denne bloggen vil du ikke bare få oppskrifter. Jeg er ivrig opptatt av å gi folk gode råd. Dette fordi det gjør matlagingen mye …
Moro for barna
Egentlig en ganske morsom dessert for voksne også. Dessuten tar den under fem minutter å lage. Du trenger:• Vaniljeis av god kvalitet (Kulinaris har en …
Kulinarisk koffert
Jeg elsker å handle spennende matvarer når jeg er i utlandet. Olivenoljer fra markeder i Sør-Frankrike, trøffel fra Nord-Italia, Sardiner fra Sør-Italia, sennep fra England, …