Mat fra Midtøsten
Jeg var i Dubai forrige måned under The Best Chef Awards som ble arrangert der. I den anledning fikk jeg mulighet til å prøve mange …
Her spiser du godt i Dubai
Du spiser meget godt i Dubai. Jeg har vært i denne underlige byen to ganger tidligere i forbindelse med Dubai Food Festival. Denne gangen var …
Med Emirates til Midtøsten
(REKLAME) Forrige uke deltok jeg på The Best Chef Awards i Dubai. Når jeg reiser på jobb i utlandet er det av og til at …
5 norske kokker blant verdens beste
5 norske kokker blant verdens beste The Best Chef Awards ble avholdt i Dubai denne uken. Kåringen som hedrer kokkene og ikke restaurantene skiller seg …
Desserttaco, unicorn-fries og andre absurde mattrender
Dubai Food Festival er et årlig arrangement som går over flere uker. Festivalen foregår på mange steder i byen, på hoteller og restauranter. Men selve …
Tre italienske retter som du faktisk klarer å lage
På poshe Five Palm Jumeirah Hotel i Dubai kan du spise godt og variert – slik man kan på hotellene i ørkenbyen. Knapt andre steder …
Dubai – bak luksusfasaden
Jeg har vært tilbake i Dubai. Byen, som mange refererer til som Midtøstens Las Vegas, har også mange skjulte perler. Det er ikke bare gull, …
Matfestival i Dubai
Matfestivalen i Dubai går for å være verdens største matfestival. Den foregår over flere uker. Dessverre er jeg der på slutten av festivalen. Uken før …
Trendy meze i Dubai
For et par uker siden var jeg i Dubai. Byen har så mange steder du kan spise, drikke eller feste, men du må vite om dem …
Frantzén til Dubai
”The Untold Story” Det har blitt ganske vanlig at utenlandske toppchefer åpner pop-ups i utlandet. For tiden har René Redzepi flyttet hele Noma til Sydney. …
Sjømat på sitt beste i Dubai
Dubai ligger ved havet og da må man selvsagt spise fisk og skalldyr, selv om råvarene ikke alltid kommer fra området. Et sted som virkelig …
4 hemmelige perler i Dubai
Dubai er ikke bare luksushoteller og gull. I de gamle bydelene ligger perler av lokale restauranter som viser akkurat hvor internasjonal Dubai er i matveien. …
7-stjerners lunsj blant presidenter og kongelige
Dubai er synonymt med luksus, gull og glam. Det er sykt mange rike mennesker som bor her og som kommer hit som turister. Rike sjeiker …
Krydder og pruting i souken
Jeg er i Dubai på pressetur. Vi kjører bil på kryss og tvers og det er virkelig snakk om avstander. Byen er svær! Bilparken er rimelig …
Deilige Dubai
Jeg er i Dubai på en herlig pressetur samme med journalister og bloggere fra Sverige og Finland i regi av Visit Dubai. Vi kom sent …