Matfestival i Dubai

| | , ,

Matfestivalen i Dubai går for å være verdens største matfestival. Den foregår over flere uker. Dessverre er jeg der på slutten av festivalen. Uken før var det virkelig liv og røre her. Kjendiskokker og dommere fra australske MasterChef var her. Det var også veldig mange andre. Vel, bedre sent enn aldri. Festivalen foregår mange steder i byen med kokkeskoler for små og store, matarrangementer, smakinger og brakkebyen Etisalat Beach Canteen, som er en samling kule containere som er satt sammen til en liten by. Her finner du kaffeutsalg, matservering, små butikker og aktiviteter.

DSCF9264
Kule gutter drikker arabisk kaffe.
DSCF9240
Pizza med ekstra tynn bunn.
DSCF9241
Selvage et sted for den søte tann.
DSCF9260
Kaffe, te og pannekaker.
DSCF9262
Kaffe er en arabisk oppfinnelse. Klart du får god kaffe i Dubai.
DSCF9258
Krydder.
DSCF9252
Populært med sliders laget av kokkestudenter.
DSCF9250
Syv forskjellige slidere. En av dem er laget som en dessert og alle er steamed buns. Så dristende.
DSCF9246
Elever fra kokkeskolen deler ut smaksprøver på slush.
DSCF9239
Små, lekre butikker på festivalområdet.

DSCF9244 DSCF9238

Farverike plagg.
Farverike plagg.
DSCF9231
Fint å sitte utendørs i deilig sommervær.
DSCF9226
Matfestivalen Etisalat Beach Canteen.
DSCF9223
Det er fint å spasere langs stranden.
DSCF9222
Noen tar picknick’n på stranden.
DSCF9220
Arabiske damer på stranden.
DSCF9219
Lek på stranden.
DSCF9230
Matfestivalområdet.
DSCF9216
Her sover båtene.
DSCF9215
Boder med forskjellig street food.

 

 

7-stjerners lunsj. Slik ser den ut.

Spis lokalt i Dubai.

Kryddermarkedet i Dubai. Hva bør du kjøpe med deg?

Kjør taxi inne i verdens største kjøpesenter.

En bra måte å bli kjent med Dubai på, er å booke en mattur med Frying Pan Adventures. Jeg var på en fantastisk mattur med dem der vi besøkte fire hemmelige perler:

DSCF9473
Japansk bakeri
DSCF9439
Irakisk restaurant med helgrillet fisk.
Forskjellige kjøttretter. Mari fra Finland.
Iransk kabab-restaruant. Forskjellige kjøttretter. Mari fra Finland.
Svenske Tove viser hvordan man spiser Galbi.
Koreansk restaurant.Svenske Tove viser hvordan man spiser Galbi.

Til info: Jeg har vært på pressetur. Reisen og opphold er dekket av Dubai Tourism.

Forrige

Negroni på vietnamesisk vis

Matlandet Vietnam

Neste

Legg igjen en kommentar