Vi feirer jul i vårt lille ferieparadis Cadaques nord for Barcelona. Det har vi gjort de siste tre årene og for oss er dette den perfekte måten å feire jul på. Ingen pinnekjøtt eller…
-
-
Vi har kommet til desserten i mitt store jule-fastfood-bord. Jeg har tidligere lagt ut opp skriftene på Hjemmegravet laks med sitronkrem, lammetaco med alt, minimedisterboller med epleketchup og ribbebuns med koreanske smaker. Klikk på…
-
And passer til utrolig mye! Du kan krydre den med nesten hvilken smak du vil og det vil bli godt. Jeg elsker å ha et søtt tilbehør til anden, og med litt fivespice-krydder (kinesisk…
-
Vi er heldige å ha herlig lam her i landet. Og en av de beste produsenten, synes jeg, er Haugen Gardsmat. Du finner dem på Bondens Marked og Bondens Butikk i Mathallen i Oslo.…
-
Nå er det sesong for kastanjer og pærer. Kan man lage noe av disse to ingrediensene? Å, ja da. Her ble det både snack og dessert. Jeg bor midt i Bygdøy allé omgitt av…
