I dag er jeg ukens blogger i VG. Synes du oppskriften ser fristende ut, kan du klikke deg inn på den her Ukens blogger i VG i dag was last modified: februar 26th, 2016…
I dag er jeg både på forsiden og på tosider i VG. Her snakker jeg og div. eksperter om hva som blir årets mattrender. Så da kan jeg vel bare si en ting og…
I morgen starter et helt nytt matår, og la meg starte med å si takk til alle som har fulgt bloggen min og latt seg inspirere av mine retter. Jeg håper dere vil følge…
Vi har lenge trodd at vi bare har fire smakssanser: Salt, søtt, surt og bittert. Tilfellet er faktisk at vi har en til, og den er plassert midt oppe på tungen. Den heter umami…
Dere har lenge hørt meg gi råd, tips og oppskrifter. Men hvem er jeg? Hvordan ble jeg interessert i matlaging? Jeg er vokst opp med hjemmelaget hverdagsmat. Med hjemmeværende mor i huset, fikk familien…
I dag er jeg gjesteblogger hos IKEA. Klikk deg inn og se de fristende oppskriftene: http://livethjemme.ikea.no/inspirasjon/matblogger-gjor-hverdagen-til-fest Gjesteblogger for IKEA was last modified: mars 9th, 2016 by helle…
Fra Rogalands avis was last modified: februar 19th, 2016 by helle…
Den ligger også på Abcnyheter: http://www.abcnyheter.no/livet/2012/01/29/144731/du-trenger-bare-dette-pa-kjokkenet Artikkelen om meg og kjøkkenutstyr was last modified: februar 19th, 2016 by helle…
Og her er fra Romsdals budstikke: http://www.rbnett.no/forbruker/bolig/article420327.ece Mer om kjøkkenredskap was last modified: februar 19th, 2016 by helle…
I dag kan dere lese en artikkel om kjøkkenredskaper, og om meg:-) http://www.dinside.no/888206/fullt-paa-kjokkenet avisklipp was last modified: februar 19th, 2016 by helle…
Forrett: Krabbe med spinat- og ricottakrem, fennikelmarinerte tomater, smørstekte kantareller, ristede hasselnøtter med pasta black and white i en skummende skalldyrsaus. Skalldyrkraft: krabbeskall fra 20 stk. middels store krabbeklør (renset for krabbekjøtt) 2 gulrøtter,…
Det er ikke alltid lett å være kreativ når det gjelder smakskombinasjoner. Boken “The Flavour Thesaurus” guider deg gjennom artige, og subjektive smakssammensetninger. Forfatter Niki Segnit har paret 99 smaker/råvarer med flere hundrede kombinasjoner.…
