avisklipp

helle | januar 26, 2012 | Oppskrifter

I dag kan dere lese en artikkel om kjøkkenredskaper, og om meg:-)

http://www.dinside.no/888206/fullt-paa-kjokkenet

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Boka mi har kommet fra trykkeriet! På vei ut i b

Boka mi har kommet fra trykkeriet!
På vei ut i bokhandlerens nå, men fremdeles mulig å bestille på nett både på Ark.no og Norli.no.
#littavalt #helleskitchen @forlagetpress

Massimo & Franco in Madrid #bestchefawards #pizza

Massimo & Franco in Madrid
#bestchefawards #pizza #madrid #helleskitchen 🍕

Jamon! Perrier Jouet Belle Epoque Vintage Champag

Jamon!
Perrier Jouet Belle Epoque Vintage Champagne🍾 @perrierjouet
@thebestchefawards @newgestionfood @atelier_casa_jose @jamonarturosanchez #invitert #madrid

Egg, bacon og potet. Hvorfor sette av 1 time til d

Egg, bacon og potet. Hvorfor sette av 1 time til denne retten? Fordi den er f…ing awesome!
Ok, slik gjør du:
Skjær poteter tynt med mandolin. Stable i små former som for eksempel et muffinsbrett. En medium potet per form. Varm kremfløte. Legg hvitløksfedd og timiankvister i fløten. Salt og la trekke i ti minutter. Tilsett en smørklatt. Sil av og hell fløten halvveis opp på potetene. Sett i forvarmet ovn på 180 grader i 30 min. Nå kan du helle av litt av fløten (som egentlig ser ut som klaret smør akkurat nå. Sett potetene tilbake i ovnen til kantene på potetskivene blir sprø.
Stek små terninger av kvalitetsbacon og stek egg. Dryss evt litt za’atar over.
Velt ut potetene fra formene og strø over baconterninger før du legger et stekt egg på toppen.
Verdens beste frokost, det. Eller middag, som det ble for meg i går.
#egg #potet #bacon #helleskitchen #homealone

D2 i dag 🥳 #littavalt @d2magasin @forlagetpress

D2 i dag 🥳
#littavalt @d2magasin @forlagetpress @fotograftommyandresen

Kveite puttanesca med kapers, oliven, tomater, sit

Kveite puttanesca med kapers, oliven, tomater, sitron, persille og deilig olivenolje. Servert med andelshagens siste squash og salviepoteter.
Banfi Centine Rosé 2021 i glasset👌🏻
@fjelbergfiskogvilt #helleskitchen #halibut #puttanesca