Artisjokkene er fine og små nå. De er perfekte å høvle og bruke i en pastarett og det er akkurat det jeg har gjort. Du må fjerne de ytterste, trevlete bladene. De er for…
Jeg vokste opp på 70-tallet i Trondheim. Med matglad dansk mor som abonnerte på blader fra det store utland, ble det titt og ofte servert annerledes mat hjemme hos oss. Hvem hadde hørt om…
