lunsj økologisk småretter vegetar

Bondens marked og skattene du finner der

august 13, 2013
Grønnsaker fra Korsvold gård. Fargefest!

Lørdag startet sesongens første Bondens Marked her i Oslo. Det var samtidig markeringen av at Bondens marked har eksistert i 10 år.
Denne tiden – og månedene vi har foran oss er de beste! Fersk lam, vilt, bær, osv. Jeg er i fyr og flamme! Jeg tok med meg en deilig pose hjem fra markedet. I den var det flotte grønnsaker fra Korsvold Gård og elg og kalv fra Heidal Landbruksprodukter.
Vi er heldige som har tilgang på disse herlige produktene, så ikke glem å ta turen innom Bondens marked på lørdag. Da finner du dem på Majorstuen. Jeg skal tilbake for meg. Det er iallfall helt sikkert.

IMG_8960

Se på de tomatene da! Den store røde ble til en deilig caprese.

IMG_8962

Tomater fra Korsvold gård, bøffel-mozzarella, basilikum og deilig olivenolje. Bedre lunsj finnes ikke!

 

 

Kanskje liker du disse også

Ingen Kommentarer

Legg inn en kommentar