Italiensk mat er mer enn pasta og pizza. Gnocchi er en slags dumpling laget av potet, mel og egg. Vel, egget er selvsagt noe italienere diskuterer om skal være med eller ikke. I Piemonte-området…
Jeg har nettopp vært i Italia – et av mine favorittland når det kommer til matlaging. Råvarene er fantastiske og rettene enkle. Du kan fort skille en god rett fra en dårlig. Råvarene har…
