økologisk gårdsdrift

Hjemmelaget ricotta

mars 27, 2014 av helle

Slik lager du din egen ricottaost: Det er så lett! 1 liter helmelk og saften fra 2 sitroner varmes til 35 grader. Nå vil melken …

Endelig! Årets første rakfisk skulle ha vært på bordet onsdag kveld, men pga en endeløs rundtur i Europa som endte ved midnatt i stedet for middagstid, måtte rakfisken utsettes til i går kveld. Ingen date med meg selv, slik det vanligvis er, fikk jeg i år selskap av min mann. Ikke at ham spiser rakfisk, da. Juleansjos på ham og rakfisk på meg. Oh, lykke! Og akevitt, selvsagt!
#rakfisk #norskmat #tradisjonsmat #julemat @erikvalebrokk #akevitt #aquavit #oslo

Stol på meg. Dette er kjempegodt! Tropisk tunfisk

Stol på meg. Dette er kjempegodt!
Tropisk tunfiskpizza 🍍🐟
Jeg smakte det for første gang på Mauritius. Nå har jeg laget oppskrift på pizzaen som fører meg tilbake til blått hav og hvit sand.
➡️ HellesKitchen.org
@kingoscarnorge #reklame #helleskitchen #pizza #tropical #tuna #tunfisk

Dette ser sikkert ut som et helt vanlig lys. Det e

Dette ser sikkert ut som et helt vanlig lys. Det er det ikke. Det er laget av røkt smør som du da dypper varmt surdeigsbrød i 😭😭😭
Jeg ønsker meg et dusin til jul!

#butter #buttercandle @abachotelrestaurant @jordicruzoficial @mateoandco @michelinguide @michelinespana #helleskitchen #smør #smørlys

From yesterday’s lunch at ABaC ⭐️⭐️⭐️ in Barcelona.
@abachotelrestaurant @jordicruzoficial @michelinguide @michelinespana #barcelona @mateoandco #helleskitchen

3 Michelinstjerner! Endelig kunne @disfrutarbcn i

3 Michelinstjerner! Endelig kunne @disfrutarbcn i Barcelons smykke seg med tre Michelinstjerner. Les om hele seremonien og alle de nye stjernene på HellesKitchen.org nå⭐️

@michelinguide @michelinespana @visitbarcelona #michelinespaña #michelinstars24 #barcelona #helleskitchen @oriolcastroforns @eduardxatruch

I Barcelona for å finne ut hvem som får nye Mich

I Barcelona for å finne ut hvem som får nye Michelinstjerner i dag ⭐️
@spain @michelinguide @michelinespana @mateoandco #press #michelinspain @abachotelrestaurant