Jeg er i Cape Town denne uken for å overvære verdensmesterskapet i cocktailkunst. World Class er verdens største konkurranse innenfor dette feltet og det er 54 flinke bartendere med fra hele verden. Norges kandidat heter Jørgen Dons og jobber til daglig på Raus i Trondheim. Den blide trønderen vant den nordiske finalen i København i juni. I helgen har det bare vært kos og moro for alle, men nå er det alvor. Alle kandidatene skal igjennom 5 konkurranser før det blir plukket ut 6 finalister som møtes i den store finalen på fredag. Hittil har alle gjennomført 3 konkurranser, og nivået er skyhøyt, så her kan alt skje.
Som trønder, halvdanske og cocktailblid heier jeg selvsagt både på Norge og Danmark, men også litt på nabolandet Sverige.
Jeg kommer til å gi dere fortløpende oppdatering på hvordan det går med Jørgen Dons fra Norge, Ted Dako fra Danmark og Karl-Martin Eden fra Sverige når det nærmer seg finale. Men først en liten bildeekstra fra de to første dagene i Cape Town.
Jørgen Dons. Vi krysser fingre for trønderen.
Det går fort og smakene skal sitte som et skudd. Karl-Martin fikk veldig gode tilbakemeldinger etter denne konkurransen. Danske Ted Dako.
I konkurransen «Against the clock» skal deltakerene lage minimum 5 cocktails på 10 minutter. Ted serverer fire klassikere og fire klassikere med en vri.
Noen av Teds drinker. I konkurransen » Around the World» serverer Jørgen en flott historie om vikingenes ferd fra det kalde nord til Cape Town via Skottland, Asia og Italia. Han bruker grønne einebær i drinken sammen med sirup laget på aroniabær plukket på Tautra utenfor Trondheim. Jørgen sjarmerer dommerene med historien sin, og ikke minst drinkene sine. Jørgens vikingferd. Det er seks kvinner med i konkurransen. Her er Lauren Mote fra Canada. Santos Mercedes hadde panfløyte som scenemusikk. Det kan straffe seg.
Jack Sotti fra Australia er passe breial og selvsikker. Steve Leong fra Singapore gir jernet.