Topp stemning under Vinho Verde-smaking på Restaurant Eik, Savoy i går. Nydelig sjømat fra Ole Jonny Eikefjords restaurant passet perfekt til «de grønne vinene» fra Portugal. Og helt til sist lurte det en rød skøyer.
-
- Viner fra Aveleda. Klassikeren Casal Garcia i rosé-versjon.
-
- Isblå og frisk.
-
- Herlig mat fra Eik.
-
- Lettstekt fisk i smørsaus.
-
- kjempereker.
-
- sashimi med soya og sesamfrø.
-
- Cerviche i flotte bambusskåler.
-
- Nydelig Arca Nova Branco (grønn flaske), 2009. Pris på polet: 138,-
-
- Alvarinho. Nam-nam.
-
- Estrela («Premiere» på Portugisisk) hadde en utsøkt perlende, rød vinho verde.
-
- Foredrag og vinsmaking.
-
- Aldri langt unna.
-
- Fabelaktig foredag av Ken Engebretsen om Vinho Verde.
-
- Billige vinho verder under hundrelappen. Et godt kjøp.
Ingen Kommentarer