Topp stemning under Vinho Verde-smaking på Restaurant Eik, Savoy i går. Nydelig sjømat fra Ole Jonny Eikefjords restaurant passet perfekt til «de grønne vinene» fra Portugal. Og helt til sist lurte det en rød skøyer.
Viner fra Aveleda. Klassikeren Casal Garcia i rosé-versjon.
Isblå og frisk.
Herlig mat fra Eik.
Lettstekt fisk i smørsaus.
kjempereker.
sashimi med soya og sesamfrø.
Cerviche i flotte bambusskåler.
Nydelig Arca Nova Branco (grønn flaske), 2009. Pris på polet: 138,-
Alvarinho. Nam-nam.
Estrela («Premiere» på Portugisisk) hadde en utsøkt perlende, rød vinho verde.
Foredrag og vinsmaking.
Aldri langt unna.
Fabelaktig foredag av Ken Engebretsen om Vinho Verde.
Billige vinho verder under hundrelappen. Et godt kjøp.
Ingen Kommentarer