Annonse
La Rioja pressetur

Tilbake til Spanias aller lengste tapasgate

juli 8, 2018
L1450754 - Tilbake til Spanias aller lengste tapasgate

I høst besøkte jeg regionen La Rioja for første gang. For de som er interessert i vin og rustikk og god mat, da er dette stedet å dra.

Nå har jeg vært tilbake.

L1450806 1080x720 - Tilbake til Spanias aller lengste tapasgate

Logrono

Du flyr til Bilbao i Baskerland. Herfra kan du kjøre buss, taxi eller bil. Ferden går naturlig nok til La Riojas største by, Logroño. Byen er kjent for å ha den lengste og mest berømte tapasgaten i hele Spania.

Les mer: Spanias lengste tapasgate

L1450705 - Tilbake til Spanias aller lengste tapasgateTapas er muligens litt feil å si, for i dette området heter det pintxos (Baskerland) eller pinchos (La Rioja). Forskjellen er faktisk ganske stor, men åkkesom snakker vi om småretter som smaker fabelaktig. Hemmeligheten med pinchos er at de beste er de du bestiller, ikke de som ligger fremme på disken.

Les mer: Slik spiser du pintxos

L1450707 - Tilbake til Spanias aller lengste tapasgate

Calle del Laurel er gaten som er kjent som “tapasgata”. Det er egentlig ikke bare en gate, men sidegater i et helt nettverk av gater. Her er det stappfullt av spisesteder og små pinchos-barer.
Strøket har faktisk utvidet seg såpass at den nå også går nedover Calle San Juan, og det er her vi starter vår runde denne kvelden.

L1450691 1080x699 - Tilbake til Spanias aller lengste tapasgateA tu gusto har et bredt utvalg av pinchos, og det er sjømaten man bør dra hit for. Vi spiser herlige dampede blåskjell med laurbærblad og sitron som gir så god smak til kraften. Vi spiser en av mine favoritter: Pulpo a la gallega – en rett med kokte poteter i skiver, blekksprut, god olivenolje og parikapulver.

L1450701 1080x720 - Tilbake til Spanias aller lengste tapasgateVi får deilige pimientos de padron og de flotteste minikamskjellene du kan tenke deg.

L1450696 1080x720 - Tilbake til Spanias aller lengste tapasgateSiden vi er på vinsmakingstur med Marques de Caceres blir det selvsagt viner derfra. Vi prøver en Viura (100% Viura), som ikke er å få her hjemme. En enkel og deilig vin til sjømaten.

L1450716 1080x775 - Tilbake til Spanias aller lengste tapasgateJuan y pinchame er neste sted på programmet og nå går vi over i Calle del Laurel. Det er vanlig å gå fra sted til sted. Ta en matbit og et lite glass, og så gå videre til neste sted. Det er jo utrolig gøy, da!
Juan y pinchame har spyd og de som er ekstra spennende er de med søt ananas og salte reker. Vi drikker en semi-søt Satinela (95% Viura og 5% Malvasía) til, som jeg ikke trodde jeg ville like, men utrolig nok smaker den perfekt til sweet and sour-retter som reker og ananas. Vinene er ikke å få i Norge.

L1450734 1080x735 - Tilbake til Spanias aller lengste tapasgateBar Páganos er neste sted og definitivt et sted du må notere deg bak øret. Du må bestille pinchos iberico. Du bare må! Dette er de perfekte grillspydene som forsiktig grilles over en slags japansk habachi-grill.

L1450736 1080x720 - Tilbake til Spanias aller lengste tapasgateNår grillspydene er ferdiggrillet serveres de med et stykke brød. Du spiser kjøttet rett fra spydet og samler kjøttsaften med brødet. Jeg sier deg, du vil ha et til rett etter at du har spist det. Til dette drikker vi en Marqués de Cáceres Rosado – klassikeren du får på polet.

L1450738 1080x720 - Tilbake til Spanias aller lengste tapasgate

Ikke et besøk i Spania uten å spise litt skinke. Og da går man jo til et eget sted som spesialiserer seg på akkurat det.

L1450779 1080x720 - Tilbake til Spanias aller lengste tapasgatePata Negra (som navnet tilsier) har akkurat det vi trenger.

L1450762 1080x674 - Tilbake til Spanias aller lengste tapasgateEt imponerende brett herlig skinke som smelter på tungen kommer ut til oss på gaten etterfulgt av en flaske Marqués de Cáceres Reserva (som er så mye vin for pengene).

L1450754 - Tilbake til Spanias aller lengste tapasgate

L1450789 1080x774 - Tilbake til Spanias aller lengste tapasgateSiste stopp er sitronsorbet på Bar La Casita før vi tøfler i seng. Vi skal på vingårdbesøk dagen etter og trenger et par timer på øyet. Mer om vingårdbesøket senere.

Les mer: En vinrød tråd gjennom La Rioja

Til info: Jeg har vært i La Rioja på pressetur

Kanskje liker du disse også

Ingen Kommentarer

Legg inn en kommentar

%d bloggere liker dette: