Annonse
drink

Luksus-Hugo

juli 7, 2018
L1470794 1080x720 - Luksus-Hugo

Hugo er en seriøs utfordrer til Aperol Spritz og Campari Spritz.
Drinken, med det koselige guttenavnet Hugo er en frisk sommerdrink som kan lære nyttig å lære seg oppskriften på først som sist.

Du lager den opprinnelig med prosecco. Ikke noe i veien for det, men skal du være hakket mer raff bruker du champagne. Det finnes champagne som er laget for å bruke sammen med isbiter. Moët & Chandon Ice Impérial er en slik champagne. Synes du den er  litt i overkant dyr kan du bruke Freixenet Ice Cuvée Especial. til 138 kr. Det er da en cava, og ikke en champagne.

 

Hugo består av musserende vin/champagne, lime, mynte, soda og hylleblomstsirup. Det er sesong for hylleblomst nå og hvis du gidder, kan du jo koke din egen sirup. Jeg gikk i butikken og kjøpte en flaske hylleblomstsaft. Dt fungerer også. IKEA har ferdige hylleblomstsirup som er fin.

L1470792 1080x755 - Luksus-Hugo

Slik lager du en duggfrisk Hugo:

20 cl Champagne, prosecco eller cava. Helst en Ice-versjon.
10 cl kullsyreholdig vann
2 ts hylleblomstsirup
2 mynteblader
2 limeskiver
isbiter

Legg mynte og limeskiver i glasset og knus forsiktig med en skje. Legg masse is i glasset og fyll på med hylleblomstsirup eller -saft og kullsyreholdig vann. Topp med champagne og nyt!

L1470797 2 1080x701 - Luksus-Hugo

Kanskje liker du disse også

Ingen Kommentarer

Legg inn en kommentar

%d bloggere liker dette: