Stikkord

musserende

  • champagne egg Vin

    Deviled eggs til bobler

    Vi går inn i en tid med mye bobler i glasset! Og bobler betyr gjerne fest og moro. Jeg elsker fest og moro – og bobler. Men jeg liker også en liten matbit i…

    mai 11, 2017
  • Vin

    Tapenade, pate d’olive, socca og Pét-nat til maifesten

    Er det kun prosecco, cava og champagne som er bobler? Hørt om pét-nat? Pét-nat-viner (Pétillant Naturel) er lette, perlende eller musserende og gjerne økologiske eller biodynamiske. De er noen ganger ufiltrerte. Pét-nat-viner helles på…

    mai 6, 2017
  • champagne småretter snacks

    Fingermat til bobler

    For en tid tilbake lagde jeg fingermat til et Tara-arrangement der vinekspert, Gunnhild Bjørnsti lærte leserene om bobler i from av cava, prosecco, champagne og cremant. Jeg lagde fingermat til vinene, og med tanke på…

    oktober 16, 2015