Massimo Botturas tips til å redusere matsvinn
Noen dager er litt mer stas enn andre. I dag var en slik dag. Sammen et knippe influencere var jeg invitert til pop-up-restauranten Rimanenza. Det …
Minsk matsvinnet – Kjøp varer som er gått ut på dato
Jeg liker ikke å kaste mat. Jeg unngår det ved å ikke kjøpe inn for mye hver gang jeg handler. Noen sier at det er …
Kinesisk hønsesuppe
De siste ukene har det vært stort fokus på høna. Den gasses ihjel og kastes eller brukes til sement. Det er mat vi snakker om. …