Hurra for 17. mai! På en slik dag fortjener vi det aller beste. Etter is og pølser en masse passer det med en deilig og frisk drink. Det er tross alt fri i morgen. Gratulerer med dagen, alle sammen!
På Hotel Leela i Kovalam, India fikk jeg servert en fantastisk cocktail. Det var en kanelmojito. Det var en spennende twist på en klassisk drink.
Kanelmojito lager du slik:
2 deler hvit rom
2 deler limejuice
2 deler soda
1 del sukkerlake
1 kanelstang støtes lett sammen 5 mynteblader
I et glass heller du på rom, sukkerlake, limejuice og soda. Tilsett kanelstangen og myntebladene. Server på knust is.
