Chez Dumonet-Joséphine
117 Rue du Cherche-Midi
75006 Paris, Frankrike
01 45 48 52 40
Påsken 2011 var en varm og herlig tid i Paris. Å sitte utendørs på kvelden er luksus.
Hos Chez Dumonet må du bestile bord, for denne restauranten er populær.
Bottarga av høy kvalitet.
Gaea Fresh har et “spider-net” på baksiden av flasken som beskriver hvordan oljen smaker.
Potettesten. For en smak!
Grekere bosatt på Kreta drikker gjerne et lite glass extra virgin olivenolje hver dag for helsa.
Tartar med fyrstikkpoteter, ostekrem og bottarga. Så godt!
Chef Lila.
Egg, toast, asparges og bottarga – selvsagt med masse olivenolje.
