Pasta med pistasj, mynte og råreker
Husker du at jeg skrev om en ganske så lekker pastarett som jeg fikk servert i Parma i sommer? Det var en pastarett med råreker …
Carpaccio av råreker – rett fra fiskebåten
Råreker er rå reker. Disse kan kjøpes av og til rett fra fiskebåtene på Rådhuskaia i Oslo. Jeg følger en gruppe på Facebook som drives av …