Gazpacho er suppen vi kjenner fra varme sommerferiedager i Spania. Den er genial! Både avkjølende og mettende på en gang. Denne gazpachoen er ikke spansk. Den er rett og slett dansk. Erik kom hjem…
Gazpacho hører sommeren til. Den kalde grønnsakssuppen får du over alt i Spania. Men denne versjonen med moreller eller kirsebær tror jeg bare man får i området rundt Barcelona. Den er deilig søt og…
