Annonse
Oppskrifter

Røyk maten din.

mars 31, 2011
smoking gun - Røyk maten din.

Jeg elsker røykepistolen min! Perfekt til å røykte Salmalaks, nøtter, reker, ost og andre matvarer som trenger en liten piff.
Du fyller i spon og tørre urter som knust einebær, rosmarin, timian, te etc. og tenner på pipekammeret. Putt det du ønsker å røyke i en ziplock-pose og la røyken virke i 20 sekunder. La røyken bli i posen i en kvarter-halvtime.
Salmalaks røykes hel og skjæres i skiver før servering. Snadder-nam!
NB: Det er kun snakk om kaldrøyking.

Her kan du bestille røykepistolen:

http://gastronaut.no/

Kanskje liker du disse også

Ingen Kommentarer

Legg inn en kommentar

%d bloggere liker dette: