Dette er en superenkel måte å piffe opp potetene på! Har du fersk chorizo i huset som du kanskje har tenkt å bruke i en annen rett, må du ta vare på oljen som dannens i panna når du steker pølsebitene. Denne oljen er flytende gull! Jeg stekte poteter fra gårsdagens middag i oljen slik at de ble gylne og fine. Disse potetene er perfekte til søndagsfrokosten eller til en deilig middagsrett.
