Kjenner du til den superenkle pastaretten? Den er så fantastisk god og deilig bare alene eller sammen med en enkel grønn salat.
Du gjør dette: Riv masse god parmesan (en god neve til 2 personer), finriv skall fra 1/2 sitron. Kok pasta og hell av vannet når den er al dente (tyggemotstand). Ha pastaen tilbake i gryta og tilsett parmesan og sitronskall. Rør. Så tilsetter du masse kvernet pepper, god olivenolje og litt sitronsaft. Til slutt drysser du litt flaksalt over. Voilá! En pastarett med masse god smak som ikke tar noe tid å lage.
