De av dere som har prøvd seg på molekylær gastronomi vet hvor viktig det er med nøyaktig veiing av produktene. Jeg har lett lenge etter en vekt med desimaler. Står det i oppskriften at du trenger f.eks. 2,4 g, så kan man ikke ta dette på en slump.
Jeg fant løsningen! Du kan bestille en desimal-vekt fra
USA til 15 $, og den er i posten hos deg under en uke etter:)
Her kan du bestille vekten:
http://www.trufflina.com
