Browsing Tag

gramvekt

  • molecular gastronomy scale

    Nøyaktig vekt

    De av dere som har prøvd seg på molekylær gastronomi vet hvor viktig det er med nøyaktig veiing av produktene. Jeg har lett lenge etter en vekt med desimaler. Står det i oppskriften at…

    april 4, 2011