Nesten turistfri restaurant i Venezia. Helt sant!

| | , , ,

Det ligger en skjult perle i Venezia. Vi fant den! Det er alltid mange turister i Venezia. Og for all del. Vi er turister selv! Men det er skjønt å styre unna de største hordene av og til. Ristorante Lineadombra ligger ut mot canale della Giudecca i bydelen Dorsoduro. De er spesialister på fisk og skalldyr. Dette er ikke en billig restaurant, men råvarene og servicen er av ypperte kvalitet. Vi gikk hit to dager. Med en temperatur på nesten 40 grader og en luftfuktighet på 88% (!!!) var det deilig å komme ut til det åpne hav (vel, nesten).

Nedenfor kan du se bilder fra våre to måltider. Skal du til Venezia, anbefaler jeg deg å ta turen til Ristorante Lineadombra. Adressen er : Ponte dell’Umiltà.

Fargerik pir
Fargerik pir
En rå forrett. Bokstavelig talt.
En rå forrett. Bokstavelig talt.
Pasta med blå hummer
Hjemmelaget pasta med blå hummer, cherrytomater og olivenolje.
Flott utsikt
Flott utsikt
En herlig kelner!
En herlig kelner!
Lakris-semifreddo med mangosaus. Herre min hatt!
Lakris-semifreddo med mangosaus. Herre min hatt!
Tartar av fisk og skalldyr
Tartar av fisk og skalldyr
Saltbakt fisk.
Saltbakt fisk.
En deilig soave fra Veneto.
En deilig soave fra Veneto.
Saltbaktfisk
Saltbakt fisk
Fisken er ferdig til å filiteres.
Fisken er ferdig til å filiteres.
Crema catalana med lime.
Crema catalana med lime.
Idyll i solen
Idyll i solen
Forrige

Potet- og avokadoblings

Saltbakte poteter og rødbeter til sommermaten

Neste

Legg igjen en kommentar