Le Chardenoux åpnet i 1908. Dette er en av de virkelig, klassiske bistroene i Paris. Her sitter det mye historie i veggen. TV-kokken Cyril Lignac overtok som Chef i 2008. Maten er ærlig og klassisk, med finesse. Jeg har vært der to ganger, og er like begeistret hver gang.
Restauranten åpner en ny filial i mai. Denne gang i rue Dragon, Saint Germain.
Det er helt nødvendig å bestille bord:
Le Chardenoux,
1, rue Jules Valles
7501 Paris
+ 33 (0) 143714952
I dette området ligger det forresten 4-5 fabelaktige restauranter. Gaten som heter Rue Paul Bert krysser gaten der Le Chardenoux ligger. Sjekk ut Bistrot Paul Bert.
Hei, takk for fin blogg. Så i Aftenposten at du har en fin komfyr 😉 Jeg er på komfyr jakt og lurer på om du er fornøyd med din – er du vært pengene?
Hei! Komfyren er definitivt verdt pengene, men det fins masse flotte komfyrer til en billigere penge på markedet. Jeg ville ha sjekket ut flere alternativer hvis jeg var deg. Lykke til!
HAr selv en leirgryte og brukte den ofte før. Kokeboken forsvant da jeg flyttet og nå er ingen i salg lengre. Har lånt på biblioteket men det hasdde vært kjekt å ha en selv. Håper at noen av de kommer i nye opplag.
Hepp og takk for ny favoritblogg! 🙂
Så hyggelig melding! Takk!
Hei, har du en god pinnekjøtt med tilbehør innlegg på bloggen din? Evt. har planer om å legge ut før 15. november:)
Mye digg her forresten!
Hei, hei!
Har en killer pinnekjøttoppskrift med verdens beste stappe til. Søk i arkivet, og da finner du det:)))
https://helleskitchen.org/2011/12/20/pinnekjott-pa-min-mate/