Denne helgen var jeg på vintur til Asti i Piemonte (Italia). Her var jeg og mine 12 tidligere kolleger så heldige å få overvære druepressing på vingården Marchesi Alfieri. Den flotte beliggenheten over vinmarkene, omvisning i kjelleren der vinene lagres i tønner og en selvskreven vinsmaking var med på å gi oss en fantastisk opplevelse. Her er en liten bildespesial til deg.
-
- fantastisk slott og slottshunden.
-
- rester fra kvister og blader.
-
- små forhold.
-
- Fantastiske vindruer.
-
- Rester. Skal de brukes til grappa, mon tro?
-
- Vindruer.
-
- Kasse på kasse med druer til pressing.
-
- Sterile vintanker.
-
- Vingårdens tre eiere. Tre søstre.
-
- Første vin ut. La Tota, Barbera d’Asti.
-
- Vin to: Alfiera, Barbera d’Asti Superiore.
-
- Vin nummer tre: Costa Quaglia. Monferrato, Nebbiolo
-
- Vinene pakkes. Skal den til Norge? Mostue selecction importerer til Norge og selger videre til Vinmonopolet.
No Comments