Denne helgen var jeg på vintur til Asti i Piemonte (Italia). Her var jeg og mine 12 tidligere kolleger så heldige å få overvære druepressing på vingården Marchesi Alfieri. Den flotte beliggenheten over vinmarkene, omvisning i kjelleren der vinene lagres i tønner og en selvskreven vinsmaking var med på å gi oss en fantastisk opplevelse. Her er en liten bildespesial til deg.
fantastisk slott og slottshunden.
rester fra kvister og blader.
små forhold.
Fantastiske vindruer.
Rester. Skal de brukes til grappa, mon tro?
Vindruer.
Kasse på kasse med druer til pressing.
Sterile vintanker.
Vingårdens tre eiere. Tre søstre.
Første vin ut. La Tota, Barbera d’Asti.
Vin to: Alfiera, Barbera d’Asti Superiore.
Vin nummer tre: Costa Quaglia. Monferrato, Nebbiolo
Vinene pakkes. Skal den til Norge? Mostue selecction importerer til Norge og selger videre til Vinmonopolet.
No Comments