For et par uker siden var jeg i Dubai. Byen har så mange steder du kan spise, drikke eller feste, men du må vite om dem først. Et sted jeg garantert vil tilbake til er Qbara. Dette stedet er lounge, bar, restaurant og nattklubb i et. Ofte er maten heller tvilsom slike steder, men her er det faktisk maten jeg vil fremheve. Den er fantastisk, og muligens den aller beste maten som jeg fikk da jeg besøkte Dubai forrige uke.
7-stjernes lunsj i Dubai? Ja, klart det.
Qbara er et populært sted. Dj’n spiller sykt bra musikk og på veggen over baren (som er laget av 65 dører fraktet fra Afghanistan, spilles det multimediashow i takt med tonene fra musikken. Veggen beveger seg. Elementer kommer plutselig ut av veggen. Det er utrolig fascinerende å se på. Den japanske interiørdesigneren som har innredet stedet har lagt seg flid i de små detaljene. Her er det «flyvende» tepper på veggene: Teppefliser som er lagt i et mønster med bevegelse i. På veggen i andre etasje (åpent sent på kvelden og utover natten) ligger stabler av ekte tepper som dekor på veggen slik at man skal få følelsen av å sitte inne hos en teppehandler. Alle glass og serviser er spesiallaget for stedet.
Vi får servert hver vår cocktail. Dette er de superflinke på for alle drinkene har en spennende twist. Du kan få margarita med syltet sitron, Dry Martini med zatar-krydder og dadler, Mimosa med hibiskus og ikke minst Za’groni – en versjon av negroni. Det er vel verdt å dra til Qbara bare for å oppleve drinkene.
Dubais hemmelige restaurantperler.
Vi har bestilt «Taste of Qbara», som er masse retter som vi deler. Den koster 350 dirham per person (ca 750 norske kroner). Delemat er populært i Dubai. Men så er jo det også fryktelig hyggelig, da.
Verdens høyeste hus og taxitjenester inne i verdens største shoppingsenter.
Til info: Jeg har vært på pressetur med Dubai Tourism. Alle utgifter er dekket av dem.
